Hver gang jeg beskjærer epletreet, ser det ut som jeg har prøvd å drepe det. Men treet tåler det godt, og eplene blir større og finere.
Nå i midten av april er det perfekt tid for å beskjære epletrær og andre frukttrær. Beskjæringen skal helst gjøres før løvsprett, og etter at den verste kulda har gitt seg. Det bør også gjøres på en dag med oppholdsvær.
En liten, sammenleggbar sag og en vanlig beskjæringssaks/sekatør er de eneste redskapene jeg trenger.
Hva som er nøyaktig riktig tidspunkt for beskjæring, er det mange meninger om, men de fleste gartnere gjør beskjæringen på senvinteren/tidlig vår. I kystnære strøk i Sør-Norge kan du gjerne beskjære i mars, men det er som regel ikke for sent i april heller. Noen sverger også til beskjæring på sommeren eller på høsten etter høsting.
Epletreet ligger i kjøkkenhagen, og har godt av beskjæring omtrent en gang i året.
Jeg synes det er absolutt mest praktisk å gjøre beskjæringen før det har kommet blader på epletreet, da er det lettere å se hvilke greiner jeg skal skjære vekk.
Les også: Beskjæringskalender for norske forhold
Haugmann sommerepler
I min kjøkkenhage står det et gammelt epletre. Det vil si, det står egentlig i hagen til naboen, men jeg får lov til å låne en del av hagens hans til å dyrke.
Treet gir såkalte sommerepler, disse blir som regel modne i august-september. De er ikke så godt egnet til lagring, de må spises der og da. Og så er de veldig gode i eplekaker og syltetøy.
Hvis du ønsker flere greiner som gir frukt, kan du bruke lodd for å bøye ned greiner.
Høst- og vinterepler blir modne senere på høsten, og egner seg bedre til lagring.
Jeg vet ikke hvilken sort akkurat dette epletreet er, jeg tror det er av sorten Haugmann som tidligere var mye brukt i Norge. Dette er et gammelt tre, plantet før naboen flyttet inn på 1980-tallet. Og i mange år ble treet heller ikke stelt eller beskåret på noen måte. Det ga ikke så mye epler, og eplene var heller ikke gode å spise.
Et frukttre uten beskjæring blir nemlig først og fremst tre, og ikke så mye frukt.
Før jeg satte i gang var det veldig mange kvister som pekte rett opp. Disse gir ikke frukt.
30 år uten beskjæring
For noen år siden gikk jeg løs på epletreet med saks og sag for første gang. Treet hadde da veldig mange greiner som pekte rett opp, og det måtte en ganske drastisk beskjæring til.
Les også: Hvordan redde et gammelt frukttre med beskjæring
Men allerede året etter kunne jeg bokstavelig talt høste fruktene av innsatsen: Epletreet ga plutselig mange fine epler, etter at det nesten ikke hadde vært frukt på det tidligere.
I årene etter har jeg stort sett hver vår funnet frem saks og sag, og tatt en beskjæringsrunde. Det ser ganske brutalt ut med en gang, men det blir fint igjen etter noen få uker. Hvis jeg klipper veldig mye ett år, lar jeg det gå to år før neste beskjæring.
Treklatring er neppe anbefalt av HMS-eksperter, men jeg synes det er den mest praktiske måten å komme til for beskjæring.
Paraply-form på treet
Epletreet hadde i utgangspunktet en fin form, som en paraply. Det er derfor ikke så vanskelig å se hvordan jeg skal gjøre beskjæringen.
Når jeg beskjærer frukttrær, tar jeg vekk alle greiner som:
• Peker rett opp
• Krysser en annen grein
• Vokser innover i treet
• Er døde eller skadde
• Er så lave at de er i veien
En liten sag er praktisk å bruke. Denne er sammenleggbar og sager begge veier.
Poenget med beskjæring er å gi mer lys og luft inn til blomstene, og frukten. Noen sier at du skal kunne kaste en hatt gjennom treets krone.
Når du beskjærer, legger du også til rette for å at det dannes færre, men bedre frukter. Hvis et frukttre har alt for mye frukt, klarer det ikke å bære det frem. Fruktene kan dessuten bli små og smakløse.
Greiner som peker rett opp, gir ikke frukt, dette skyldes hormoner.
Kvister som peker opp, kan fjernes.
Det er også praktiske årsaker til beskjæring: Det er upraktisk å plukke epler fra et veldig høyt tre, og det er dumt med lave greiner som du stanger oppi.
I mitt tilfelle står epletreet midt i kjøkkenhagen, og jeg ønsker ikke at det skal skape alt for mye skygge for de andre plantene som vokser der. Epletreet har de siste årene også hatt en ekstrafunksjon, som klatrestativ for en kjempestor Lykkefund-rose. Dette er for øvrig en meget vellykket samplanting som jeg gjerne anbefaler til andre.
Les også: Lykken er er Lykkefund klatrerose
Hva skjer etter beskjæring?
Alle planter som blir beskåret, vil reagere med å sette i gang en voldsom vekst. For å si det enkelt, stimulerer beskjæringen til ny vekst. Du vil ofte se at det kommer opp mange små “pisker” etter beskjæringen, disse kan du rive bort.
Når du fjerner en grein fra et tre, vil treet lukke såret slik at det ikke blir angrepet av sopp og råte. Dette treet er også et levende klatrestativ for ramblerrosen Lykkefund.
Når du fjerner kvister og greiner påfører du treet en skade. Tidligere var det vanlig å dekke disse sårene med en slags maling, dette er ikke nødvendig. Treet lukker nemlig sårene selv. Unngå beskjæring i regn og fuktig vær, da er det større fare for at sopp trenger inn i sårene på treet.
Uansett hva du gjør, skal de mye til for å ta livet av et tre med beskjæring. Det er stort sett alltid bedre å beskjære enn ikke å gjøre det.
Lykke til!
Når du beskjærer, lag en ren snittflate så langt inn til stammen som mulig.
